柴火豆沙香｜不一样的蛋黄酥

发布日期：2026-05-02 01:18    点击次数：117

新鲜 × 手艺 × 经典味道

“吃腻了城市的工业化，尝一次丹霞山的新鲜现烤”

当城市被工业化糕点填满，丹霞许记守在世界红石公园丹霞山下，坚持非遗柴火技艺，不逐时兴，只守火候，做一枚不一样的蛋黄酥。

柴火熬馅

守灶如守心，文火慢煮，熬出绵密无渣、清甜不腻的柴火红豆沙。机器复制不出的温润，只有时间能熬得透彻。

六层为韵

酥皮松化、麻薯软糯、豆沙绵密、真蛋黄沙糯咸香。咸甜交融，层次分明，唇齿留香。

展开剩余45%

新鲜短保

现烤现发，配料干净无多余添加，21 天短保锁鲜，留住刚出炉的糕点本味，全家老小皆可放心享用。

自成一派

和传统蛋黄酥品牌不同，丹霞许记以柴火红豆沙独树一帜，不跟风，不将就，重新定义中式蛋黄酥的味道。

不一样的蛋黄酥，藏山野灵韵，承手作温度，守时光味道。

发布于：广东省